【酸菜的做法大全】1、酸菜鱼，说起酸菜，很多人头脑中就会出现酸菜鱼 ， 确实，酸菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式，酸菜鱼，不仅酸菜好吃，鱼肉好吃，连汤汁也非常香的哦 。
2、酸菜饺子 ， 饺子馅料中加入酸菜，是很爽口的，在东北，很多人包饺子就喜欢放入酸菜 ， 酸菜可以解油腻，酸菜饺子也是别有一番滋味在心头 。
3、酸菜粉丝，在炒粉丝的时候，加入少许酸菜，少许肉丝 ， 可以增加粉丝的味道，这道菜也是家庭菜式中比较常见的 。
4、酸菜包子，酸菜包子是比较常见的，无论是自己家做包子，还是包子铺里，都经常看到酸菜包子，包子的馅料有酸菜、五花肉，因为有了酸菜的加入，所以肉馅一点都不油腻 。

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