文章插图
用料主料：驴肉、面粉、白菜、柿子椒、葱调料、食盐、酱油、调和油 。
烹饪方法步骤：
1、驴肉剁馅 ， 加入白菜 ， 青椒和大葱，把蔬菜剁碎；
2、用温水和面，放在一边饧半小时，面要和的很稀很软，烙出的馅饼才会柔软；
3、馅里加油 ， 盐，酱油，花椒面搅匀，顺一个方向打馅；
4、揪一小块面团，擀成面皮，把肉馅填进去，按照包包子的方法把肉馅裹里面，因为面太稀太软，所以面板上要多放一些干面粉，防止擀的时候粘面板，手上也可以抹点油再揪面团；
5、饼擀的薄一点，不露馅即可；
【驴肉大饼是怎么做的啊】6、锅里少添点油 ， 油热后把饼放进去，小火盖锅盖煎，两面煎至焦黄，饼皮鼓起，即可做好 。

• 易燃固体是什么解释易燃固体的定义
• 出口收汇核销单的使用流程是什么
• 在起点读书是怎么收费的
• 躲星时间和方法
• 决战紫禁之巅这句话是什么意思
• 好嘞是什么意思
• 喜鹊属于什么动物
• 2020寒露是几月几日星期几
• 网络感叹号是什么原因
• 汝岂得自由这句话是什么意思