【姜对皮肤有什么作用】姜含一种类似水杨酸的化合物 ， 相当于血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用 。因此，姜可防衰老 。姜辣素有很强对抗脂褐素的作用，生姜切片或切丝，在沸水中浸泡10分钟后，加蜂蜜调匀，每天一杯，可明显减少老年斑 。也可以将生姜切碎拌少量的盐长期食用，祛斑效果也不错 。
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