木瓜是什么东西

1、木瓜:蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5至10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5至8厘米,宽3、5至5、5厘米,叶柄长5至10毫米 , 微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形 , 长10至15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短 。
2、生长环境:对土质要求不严,但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好,低洼积水处不宜种植 。喜半干半湿 。在花期前后略干 。土壤过湿 , 则花期短 。见果后喜湿 。若土干,果呈干瘪状,就很容易落果 。果接近成熟期,土略干 。果熟期土壤过湿则落果 。不耐阴,栽植地可选择避风向阳处 。
【木瓜是什么东西】3、经济价值:药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸,糖含量相对较低 , 使其口感酸涩,不宜生食 。但其果实营养丰富,富含维生素 。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等,这些有机酸都具有纯正的酸味,经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后,可制成风味独特的产品 。