【怎样做月子餐】1、产妇需要进食营养均衡的食物，芝麻小米瘦肉粥养肝益血，香菇炖乌鸡补血养胃 。催乳的食物有炖母鸡、鲤鱼汤、鲤鱼粥、猪蹄通草汤、丝瓜仁鲢鱼汤、清炖肘子、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等 ， 需要进食高营养、高热量、易消化的食物 。
2、五谷杂粮饭 。材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙 ， 米酒适量 。做法：将全部杂粮混合洗净 ， 用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水） 。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至电饭锅开关跳起后 ， 再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可 。亦可用米酒水煮成稀饭 。
3、菠菜炒猪肝 。材料：猪肝，菠菜 ， 老姜片，麻油大匙 ， 生粉小匙，米酒少许 。做法：猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片 ， 加地瓜粉拌匀备用 。菠菜洗净沥乾 ， 切段 。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用 。加入菠菜和猪肝快炒 ， 淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止 。