1、将买来的牛肉洗净，放在清水中浸泡 ， 加少量食盐 。大约浸泡20分钟后，取出 。放在绞肉机中绞成小肉丁 。
【牛肉粥的做法给宝宝吃】2、将买来的新鲜胡萝卜洗净 ， 切成小胡萝卜丁，备用 。菠菜叶洗净，切成小段 ， 备用 。
3、小米洗净后浸泡，洗净之后浸泡小米的米汤就可以原汁煮粥了，避免营养流失 。
4、将牛肉丁用热水焯一下 ， 然后将肉丁放入锅中，加入少量植物油，胡椒粉，小火翻炒至熟 。
5、先将小米在锅中煮至七分熟 。然后加入牛肉丁和胡萝卜丁，还有菠菜叶 。小火慢炖至熟 。

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