吃大闸蟹要什么点料

【吃大闸蟹要什么点料】1、 葱、姜、蒜适量,切成沫后放入备用 。
2、 加入少许料酒(黄酒)、酱油(老抽)、醋、香油即可,如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油 。
螃蟹性寒 , 记得不要吃螃蟹的心、肺,如果体寒的话,尽量少吃 。