【新鲜黄精的食用方法】1、黄精粥:黄精30g,粳米100g 。黄精煎水取汁,入粳米煮至粥熟 。加冰糖适量吃 。
2、党参黄精猪肚:党参、黄精各30g,山药60g,橘皮15g , 糯米150g,猪胃1具 。猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端;置碗中蒸熟食 。
3、九转黄精膏:黄精、当归各等分 。水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸 。每次吃1~2匙 。
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