蔬菜牛肉粥：
原料：牛肉40克，米饭半碗，菠菜1棵 ， 肉汤半杯 ， 土豆、胡萝卜、洋葱1个，盐若干 。
【求简单快捷好吃的早餐小吃做法】做法：
准备牛肉并磨碎；将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎；将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮 ， 并用盐调味即可 。葱香鸡蛋饼：
材料：面粉、鸡蛋、葱、盐 。
做法：
面粉过筛 ， 加清水和少许盐，调成类似酸奶浓度的面糊；鸡蛋打好加切好的葱花和盐，锅烧热 ， 淋少许油入平底锅，舀适量面糊摊成薄饼；煎一面凝固，翻面，将事先打散的鸡蛋液倒入、摊匀;蛋液稍凝固可散葱花;；卷起面饼，切段配上粥和豆浆即可 。

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