【桂花鱼怎么做最营养价值】1、桂花鱼的做法是多种多样的,其中最有营养价值的就是清蒸 。清蒸桂花鱼,仅用少量的调味料提味 , 即可品尝到原汁原味的鲜美 。
2、桂花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化 , 对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说 , 吃桂花鱼既能补虚,又不必担心消化困难;吃鳜鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复;桂花鱼肉的热量不高 , 而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择 。可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症 。
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