猕猴桃和奇异果的区别，知道的人肯定不多！奇异果和猕猴桃|猕猴桃

去超市买水果时发现奇异果跟猕猴桃样子长得很像，味道吃起来很像，但是价格却又有差异。奇异果跟猕猴桃到底是不是一样水果呢，大概很多人都有这样的疑惑。
其实，猕猴桃和奇异果其实是一样的，都属于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，奇异果(Kiwi fruit)源自100年前的中国，在植物学上是猕猴桃属的，不过当其种子被带到新西兰后，在当地火山灰土壤里重新选育，经过全新种植环境里的一代代研究，最终诞生了全新品种。二战时期出口到美国时，因为这种果实长得很像新西兰的国鸟奇异鸟(Kiwi bird)因此得名奇异果(Kiwi fruit) 。现在我们在超市看到的新西兰奇异果，虽然外形和其他猕猴桃相近，但全部是在新西兰完成培育、栽种、检验的。由于奇异果是进口水果，其价钱要比一般国产猕猴桃贵，但奇异果和猕猴桃在营养价值上没什么区别，而且无论是奇异果还是猕猴桃，都要放软了比较好吃。
奇异果的营养价值
维生素C丰富

无论是黄色还是绿色果肉的奇异果，维生素C含量都能达到100mg上下，另外有实验室的结果显示阳光金果(新品种圆头金果)的奇异果维生素C含量甚至能达到160mg/100g，且不说是苹果等低维生素C含量水果的数十倍，哪怕和柑橘等富含维生素C的水果比也翻番了。
维生素C是水溶性的，会随着身体水分的排走而流失，所以每天都要注意补充。中国营养学会制定的每日维生素C推荐量是100mg，一颗奇异果就可满足。较多的维生素C还可以帮助肠道吸收植物性食物中的铁，从而改善女性缺铁性贫血造成的乏力、易倦等症状。
富含膳食纤维
根据中国疾病预防控制中心专家的最新报告，国人平均每日膳食纤维摄入量仅有13g，离25克的适宜摄入量相去甚远。更多的纤维可以帮助肠道蠕动，缩短食物在肠道中停留时间，使大便变软，达到通便的作用。100g奇异果含有膳食纤维3.0g，而同样重量我们普遍认为帮助通便的香蕉只有2.6g，菠萝只有1.4g 。
富含多种矿物质、叶酸、胡萝卜素、维生素E等
奇异果具备对心脏健康有益的高钾低钠特点、富含对细胞分裂生长有重要作用的叶酸(适合孕妇)、丰富的类胡萝卜素可以转化为维生素A维护视觉(同时也是鲜艳颜色的来源之一)、甚至每日一颗奇异果还能可以满足十分之一的维生素E需要，其营养可以使全家人都获益。
除了以上这些常见的营养成分外，奇异果还富含多酚等多种植物化合物，这也是天然食物均衡饮食相比膳食补充剂的一大优势。DNA氧化是人类肿瘤的潜在原因之一，众所周知，水果和蔬菜有助于对抗肿瘤。人体干预试验表明奇异果可为DHA提供双重保护，既增强抗氧化水平又能刺激DHA修复。
【猕猴桃和奇异果的区别，知道的人肯定不多！】