【茄子放冰箱能放多久】茄子放在冰箱里时间不要太长,一般放个两三天就要拿出来吃了 , 越放久,茄子的营养会流失,而且还很容易变质 。在冰箱里是保存茄子,为了保持茄子新鲜最好用保鲜膜包裹,并且不可以把茄子放到具有冷冻功能的空间 。
茄,茄科,茄属植物 。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米 , 小枝,叶柄及花梗均被6-8-10分枝,平贴或具短柄的星状绒毛 , 小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落 。叶大,卵形至长圆状卵形 , 叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺) 。能孕花单生 , 花柄长约1-1.8厘米,毛被较密 。果的形状大小变异极大 。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等 。
果可供蔬食 。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂 。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘 , 果生食可解食菌中毒 。
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