1、萝卜洗净,刨皮 , 切成长条 。
【怎样泡萝卜】2、放入大碗中,加入盐,晃动一下碗,使盐和所有的萝卜接触,静置8个小时萝卜里面的水出来了,捞出沥干 。
3、把沥干水的萝卜条放入一个干净的玻璃瓶里 , 加入白醋、白糖,放入干红辣椒 , 搅拌均匀盖上盖子密封放入冰箱 , 腌制一周即可 。
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