丝瓜会变黑是因为丝瓜被氧化的关系，因为丝瓜里淀粉含量比较高 ， 当丝瓜暴露在空气中，就会产生氧化的反应 。此外如果是用铁锅炒丝瓜，丝瓜煮久了，丝瓜和铁锅接触的时间越长就越容易氧化发黑，这是因为丝瓜遇铁后会氧化变黑 。
为了防止丝瓜变黑可以通过一下方法：
【丝瓜为什么会变黑】1、在炒之前洒些盐捏两下，再用盐水泡一会 。
2、避免使用铁锅炒
3、切完丝瓜后将丝瓜泡在水里 ， 烹煮丝瓜时，不要大力翻动丝瓜 。

• qq多久不用会自动注销
• 社会实践包括哪些
• 宫外孕hcg到多少会破裂
• 喝罐装八宝粥会胖吗
• 腾讯视频怎么看会员账号跟密码
• 毕业如果没有实习成绩会怎么样
• 英雄联盟转区宝石会转出去吗
• 夏普电视机看的时候为什么老响
• 为什么大多数日本动画的主题曲oped都是女声
• 唯品会羽绒服有哪些品牌啊贵吗