蜜汁雪豆的做法

主料:
白芸豆200克 。
辅料:
枸杞、话梅、冰糖50克、蜂蜜15克、醋15克 。
做法:
1、将白芸豆用温水泡开大约6小时;
2、将白芸豆放水倒入锅中,加以枸杞、话梅、冰糖小火熬制2小时;
3、出锅后撒上适量的蜂蜜和醋,可使风味更佳;
【蜜汁雪豆的做法】4、而后在阴凉处晾晒10分钟,装盘即可食用 。