木糖醇：
【在低温下木糖醇和白糖哪个甜】木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得，是一种天然、健康的甜味剂 ， 是人们身体正常糖类代谢的中间体 。
白糖：
是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。白糖色白，干净，甜度高 。白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一 ， 人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持 。
因此同体积单位下白糖中的糖分占比大于木糖醇，在低温下白糖比木糖醇更甜 。

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