紫菜酸渣汤制作材料：紫菜、醋、葱、姜、蒜、盐、水 。
制作步骤：
【怎么做紫菜酸渣汤】1、将葱、姜、蒜洗净 ， 并切成丁 ， 放入碗中备用；
2、在锅中加入水，再加入葱、姜、蒜烧制5分钟；
3、将紫菜放入锅中，加入适量水 ， 盖上锅盖，用大火烧制10分钟；
4、打开锅盖 ， 加入少量盐和醋，盖上锅盖烧制5分钟即可 。

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