1、广州天河区龙口东路9到11号；
高州太子鸡，鸡用的是走地鸡，身材高大 ， 肉头比较厚、鸡味重，咬下去极富快感，有嚼劲，十分有快感 。太子白切鸡48元每半只 。
【广州哪里可以吃到正宗白切鸡】2、广州越秀区中山六路125到127号，惠爱餐厅；
鸡皮有点水晶的感觉，不会肥，吃起来不会腻 ， 肉很嫩滑，鸡汁鲜美 。惠爱鸡45元每半只 。
3、荔湾区宝华路旋源桥10号，文记壹心鸡；
文记壹心鸡斩件后，店家还会淋上一勺浸过鸡的鸡水，让鸡肉更入味 ， 放入口中慢慢咀嚼，肉汁与高汤随之渗出 ， 鸡肉本身的清甜与高汤的鲜味交织在一起 。一心鸡，38元每半只 。
白切鸡，是粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类 。其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味 。

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