1、萨拉米是由猪肉、牛肉或其它肉类制成的香肠,腌制时间较长 , 味道咸 。多用于配餐或是制作比萨饼以及配合面包食用 , 是欧洲人必不可少的食品之一 。
【萨拉米是什么东西做的】2、萨利米风干肠所使用的肉类,一般不予烹熟 , 但是,这些肉严格意义上并不是“生肉” 。肉腌制前或腌制后 , 要经过烟熏制,烟熏是为了给肉带来独特的味道 。
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