熏鸡保质期为7天左右,熟猪排应该在三天内吃完 , 非冷冻的火腿、熏肉或腊肉保质期最多为1周 。
【熏鸡保质期一般几天】熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于鲁菜,川菜或湘菜 。是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡 。熏鸡所用的材料是全鸡,即一整只鸡 。熏鸡与烤鸡的区别在于:传统的烤鸡在烧烤时大部分与烧烤道具是直接接触的,这样一来 , 容易让鸡肉受热不均匀;而熏鸡就不同 , 熏鸡因受到五香五味的气味熏陶,说白了也就是热气,在熏陶时受热时均匀的,并且保证鸡肉原生态的气味不外露,还保存了完整的一只鸡,很有艺术性,更受食客欢迎 。用一句美妙的话叫做:肥水不流外人田 。
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