【螃蟹整只怎么做好吃】1、把螃蟹洗干净放在锅里根据大小决定开锅后蒸多久,八两一个的大概蒸30分钟;
2、小的蒸15分钟20分钟不等;
3、青芥末,挤出来牙膏那么多,加白醋和一点糖 , 加一点酱油,蘸着吃;
4、20个螃蟹需要切一整块姜 , 切碎,方法和调芥末一样,里面倒半碗白醋或透明的米醋,加一点糖,一点盐或者一点酱油,蘸着吃;
5、煮螃蟹,就是把螃蟹洗一下,放在锅里 , 锅底加一些水,很少一点就行,300毫升足够,里面加一勺盐 , 比炒菜多一点的盐量 , 开火煮,开锅后的时间比清蒸的时间大概每个规格少五分钟 。
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