1、主料：土豆2个 。
2、辅料：油适量、盐适量、生抽适量、酱油适量、蒜片适量、青椒适量 。
3、土豆两个 。
4、切成土豆片 。然后在水中清洗 。
5、青椒和蒜片切好备用 。
6、炒锅爆香花椒，加入土豆片翻炒 。
7、翻炒至土豆变透明，加入生抽酱油和精盐 。
8、然后加入青椒和蒜片翻炒 。
【小炒土豆片的做法】9、一直翻炒至青椒断生即可 。

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