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大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道开胃酸辣汤的小技巧 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看!
1.材料:豆腐300克 , 猪血50克,竹笋15克,胡萝卜15克,金针菇15克,水发木耳15克 , 淀粉适量 。
2.材料:香油2茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1/2茶匙、香醋1茶匙、精盐1茶匙 。
3.豆腐切条,猪血切薄片;将黑木耳用水浸泡,洗净切丝 。
4.竹笋和胡萝卜洗净切丝 。
5.金针菇洗净 , 切去根部,去皮 。
6.将一大碗水倒入锅中 , 烧开后加入切好的材料(豆腐除外)、精盐、辣椒粉,继续煮至再次沸腾 。用水淀粉勾芡 , 拌匀 。关火前放入豆腐条和猪血片,再放入胡椒粉、香醋和香油 。
标签:胃酸家常菜做法
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