烤扇贝的酱做法教程

1、酱油 , 葱花,香菜 , 蒜,油,小红泰椒 , 盐 。
2、蒜剁成小的蒜粒 。锅内放油多放一些,油热放入蒜粒炒香,加一点点盐,炒到金黄色即可关火 。晾凉后盛出装盒备用 。
【烤扇贝的酱做法教程】3、香菜,葱切成末,喜欢吃辣的可以切一些泰椒圈 , 不吃辣的不放也可以 。放到炒好的蒜蓉里拌一起,烤扇贝的酱就做好了 。