带鱼嘌呤高吗?痛风可以吃吗 _知识经验

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大家好，下面小编就和大家分享一下，带鱼高吗？痛风可以吃吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
高个子。带鱼中嘌呤的含量高达每100g 391.6mg，属于高嘌呤食物。一般高嘌呤食物每100克含嘌呤150 ~ 1000毫克..血尿酸高的人要控制带鱼的摄入量。平时饮食中应选择低嘌呤食物，低嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量小于25mg 。
炒带鱼会降低嘌呤吗？不会的，带鱼中的嘌呤含量不会因为油炸而降低。通常煮沸后会有部分嘌呤溶解在汤里，所以痛风血尿酸高的人要少吃火锅或火锅汤。另外，痛风患者吃油炸带鱼比吃普通方式烹饪的带鱼危害更大，因为油炸带鱼含有更高的脂肪含量，会增加患者发胖的机会，肥胖会进一步加重痛风。
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