【腌萝卜的正确方法家庭版】1、准备白萝卜适量、姜适量、蒜适量、泡椒适量、小米辣椒适量、香菜适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、白糖适量、鸡精适量 。
2、白萝卜去皮洗净刀削成薄片 ， 加入一勺盐腌五分钟，倒掉多余的水分 。
3、加入适量姜片，蒜片，泡椒，小米椒，生抽 ， 陈醋，白糖，鸡精，抓拌均匀 。
4、腌制半小时 ， 就可以吃了 。喜欢吃香菜的可以放适量香菜 。

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