夏季晚餐吃的食物 夏季晚餐吃什么好

【夏季晚餐吃的食物 夏季晚餐吃什么好】

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1、夏天晚餐吃番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕 。
2、苦味食物是火的天敌 。苦味食物之所以苦,是因为含有生物碱、尿素等苦味物质 。苦瓜是最好的苦味食物 。无论是凉拌、油炸还是煲汤,只要苦瓜能做好又不失其“青色”,就能达到“去火”的目的 。除了苦瓜,烹饪西红柿、茄子、芹菜等 。配凉拌菜和沙拉也很容易吃 。
3、梨,山楂,苹果,荔枝 。
4、西瓜果肉富含番茄红素、胡萝卜素和维生素C,瓜子中含有大量的维生素E和锌、硒等微量元素 。如果把西瓜果肉和瓜子做成汁,就可以得到一种生津止渴、清凉解暑的好饮料 。葡萄、梨等水果,富含水分和钙、钾、镁盐,能润喉润燥 , 使人清新舒适 。
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