1、带鱼四斤、干面粉适量、番茄酱1大勺、盐半勺、水淀粉适量、生抽2勺、白糖1勺、蒜末适量、食用油2大勺、葱花适量、八角1个、姜2片 。
2、提前把番茄酱、生抽、少量盐、还有水淀粉、白糖混合后倒入碗中然后搅拌均匀 。
3、把带鱼块清理后清洗干净,然后沥干水分 。取一个塑料袋子装入干面粉,把带鱼块放入后晃动 , 使每一块鱼都均匀的裹沾面粉 。过会煎的时候,带鱼好定型,口感也会更好 。
4、锅中倒入适量油 , 入锅前把带鱼块抖一下把多余的面粉抖掉 , 然后在放入锅中煎 。
5、注意要用中火煎至金黄色,轻轻晃动锅子,再把鱼翻面,两面都煎成金黄色 。
6、带鱼块拨到一边,利用锅中余油,加入八角、姜片、葱花,煸出香味 。
【四斤带鱼怎么做】7、倒入第一步调好的料汁,细火慢炖至入味,临出锅时 , 撒蒜末,这时香味就出来了,真的好香 。装盘,撒点葱花后就可以享用了 。
- 华为手机热点资讯怎么关闭乱蹦广告怎么办
- 瘦肉粥怎么做啊
- 气垫怎么用最正确
- 雷克萨斯后备箱打不开是怎么回事视频
- 地板漆起泡怎么去除
- 品牌简介怎么写 品牌简介怎么写模板
- 考生档案所在单位名称如何填 考生档案所在单位名称怎么填
- 苹果ipad下载不了软件怎么解决 苹果ipad下载不了软件怎么办
- 怎么看之前一个月的天气
- 游戏需要怎么玩 无主之地2失落的宝藏攻略