文章插图
1.首先，在制作炒蟹之前，先将活蟹清洗干净，用刷子刷蟹肚和蟹口，打开蟹壳 ， 去掉蟹腮和蟹口，将蟹沿纹路剁成小块 。最好能保证每一块蟹肉都有蟹腿，味道也不错 。
2.锅烧热，放入少许植物油，放入葱、姜、蒜炒香，放入螃蟹 ， 然后大火翻炒，将调料的香味浸入蟹肉中 。注意不要用不粘锅炒螃蟹，因为螃蟹会划伤不粘锅的涂层 。
3.把螃蟹炒到变色，然后加一点水烫一下 。水烧开后，加入少许盐、味精、生抽、蒸鱼酱油入锅 。搅拌均匀后，就可以开大火收汁了 。等汤干了，就可以出锅了，撒上葱花和香菜作为装饰 。
【活螃蟹应该怎么做】以上解释了活蟹的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

• 一个人生活 歌词 一个人生活歌曲原唱范文芳
• 关于生活与精神追求的名言
• 活虾钓鱼技巧
• 纯咖啡粉冲泡方法 咖啡粉应该怎么冲咖啡
• 端午节有哪些活动风俗一直在传承
• 白蚁长翅膀后为什么只能活两个小时
• 苹果手机未激活是什么意思
• 查找歇后语螃蟹上岸急用
• a 应该怎么组 呵组词
• 参赞应该是什么意思 参赞是什么意思