【田螺煲鸡有什么功效】滋阴润燥、益气健脾 。螺肉含有丰富的维生素、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
食用田螺对狐臭有显著疗效 。汤中田螺性寒,鸡性温,两者正好调和 。中医认为田螺能滋阴潜阳、生津、补益肝肾,与雪耳、枸杞、元肉、党参搭配,可以益气健脾、滋阴润燥,也正适合中秋节气的变化特点 。
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