1、食材：茄子1个，香肠3根，圣女果7个 ， 橄榄油适量 ， 黑胡椒适量，番茄酱适量，盐少许 ， 芝士适量 。
2、香肠，圣女果切薄片 。
3、茄子切厚度合适的薄片 。
4、撒上少许盐和黑胡椒 ， 淋上适量的橄榄油 。
5、涂抹一层番茄酱 。
6、撒上一层芝士 。
7、铺上切薄的圣女果 。
8、接着放上香肠 。
9、最后在撒上一层芝士 。
10、烤箱预热200度烘烤10分钟 。
【香肠茄子薄饼制作方法】11、美味的就做好啦 。

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