桃红海蜇

1、材料:桃仁10克,红花10克 , 海蜇250克,姜、葱适量 。
2、将海蜇洗净 , 置开水中煮10分钟捞出 。
3、将桃仁打碎,与红花用纱布包扎,置清水中煮20分钟 , 取药汁30毫升 。
【桃红海蜇】4、将海蜇切成细丝,加入姜、葱、胡椒粉、辣椒油、精盐、味精和药汁搅拌均匀即成 。