香菇怎么洗才干净小苏打


香菇怎么洗才干净小苏打

文章插图
1、热烫浸泡法 。先把蘑菇的花梗(长梗)剪掉,嫩肥的可以留一些花梗 。烧开一锅开水,把蘑菇放入热水中焯一下 。冷水浸泡 , 中间换水2-3次 。
2、盐水浸泡法 。用水冲洗香菇,洗去香菇表面的所有灰尘和污垢 。找一个空盆 , 倒入2勺咸盐,加入半盆清水,将洗好的香菇放入盐盆中浸泡15分钟左右 。香菇浸泡15分钟后,盐水完全溶解在香菇中 。用手轻轻摩擦香菇的表面 。可以用筷子把香菇在盐水盆里翻几圈,这样会更干净 。磨完蘑菇后,可以用清水冲洗干净,洗掉泥土和沙子 。
3.温水轮换法 。将蘑菇倒入盆中 , 用60度的温水浸泡1小时 。用手把盆里的水往一个方向搅拌10分钟左右 , 让蘑菇的鳃慢慢张开,沙子慢慢落下,沉入盆底 。轻轻地取出蘑菇 , 用清水冲洗干净 。
4.密封软化方法 。将干蘑菇用水洗净,放入有盖的容器中 。记?。灰阉旁谌萜骼? ,然后盖上盖子 。2.大约30分钟后 , 打开盖子 。刚才还硬的蘑菇变软了 。此时,彻底冲洗蘑菇的内外 。
【香菇怎么洗才干净小苏打】以上解释了如何洗蘑菇清洗小苏打 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。