1、晚饭应吃含碳水化合物丰富的食物 。研究发现,米饭是宵夜的最佳选择 , 因为它具有很好的“催眠”作用 。美国《临床营养学杂志》一项研究显示 , 米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质:色氨酸和血清素,因此让人们更容易入睡 。除了米饭外,面包也是不错的选择 。
2、晚饭应吃富含色氨酸的食物 , 包括五谷杂粮、香蕉、海藻等 。其中,小米是最佳的催眠器 , 因为在所有谷物中 , 小米含色氨酸最为丰富 , 小米中还含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量 。
【晚饭吃点啥好呢】3、晚饭应吃清淡、低脂、易消化的食物 。晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱 。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康 。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱容易致人体消化不良和失眠 。
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