臭菜的功效与作用怎么吃

有降肺气虚、利肺水等作用 , 对咳嗽痰多有特效 。臭菜中药材称作"金堂葶苈"臭菜的種子药用价值也有健胃消食、有利排尿、消炎等功效 。能预防肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便不通畅、润肺润肠作用等 。
臭菜鸡蛋饼1、将买回的新鲜的臭菜加入少许细盐放入水中浸泡15分钟 。
2、拿出3颗鸡蛋加黑胡椒粉、细盐打发在碗中 。
【臭菜的功效与作用怎么吃】 ?。场⒔莺玫某舨巳〕銮兴榉湃氪蚝么蚝玫募Φ耙褐薪涟杈?。
 ?。础⒃诠姿⑸先扔停?将调好的蛋液摊在锅底,待底部成型翻面,将两面都烙到金黄即可出锅 。
凉拌臭菜1、将买回的新鲜的臭菜加入少许细盐放入水中浸泡15分钟 。
2、在锅里烧一锅热水,倒入食用油、食盐,将洗好的臭菜放入烧开的水中焯一下 。
3、将小米椒,蒜末,麻油,芝麻 , 黑胡椒、食盐、味精放入小碗中搅拌均匀 。
4、将蔬菜捞出装盘,将调好的酱汁均匀的倒在臭菜上即可上桌 。