文章插图
1.将准备好的茄子用清水洗净，然后从中间切开，去蒂，放入蒸笼蒸，煮开后再蒸20分钟，这样茄子就可以蒸软了 。
2.将大蒜去皮，做成蒜泥备用 。香菜用清水洗净，切成香菜末 。和蒜泥放在一起拌匀 。然后加入食用盐、五香粉、鸡精调味 。搅拌均匀后，可以进行下一步 。
3.把蒜泥放在蒸好的茄子中间，夹好，然后放在干净的容器里，把蒜泥放在每个茄子里，然后收好，放冰箱里保存，两天后取出 。
【腌蒜茄子怎么做好吃简单做法】以上解释了如何让腌蒜茄子变得容易吃 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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