大蒜怎么剥皮好剥


大蒜怎么剥皮好剥

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大蒜去皮:将大蒜放入塑料瓶中 , 摇动10分钟 。倒入温水,静置5分钟 。等蒜皮泡好了,轻松剥下来 。大蒜鳞茎富含蛋白质、低聚糖和多糖,以及脂肪和矿物质 。大蒜具有多种生物活性,如防治心血管疾病、抗肿瘤和抗病原微生物等 。长期食用可以起到防病保健的作用 。
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