怎样做蔓越莓芝士蛋糕蔓越莓芝士蛋糕的做法

文章插图
欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。蔓越莓芝士蛋糕的做法，怎样做蔓越莓芝士蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料(6寸):奶油奶酪270克，黄油20克鸡蛋2个淡奶油60毫升，糖60克玉米淀粉6克蔓越莓干一小把。
2、模具内铺好油纸（如果是活底模要在外面包一层锡纸，防止渗水) 。蔓越莓干用朗姆酒浸软。
3、奶油奶酪切小块，加入糖隔热水（水温不要超过80度)搅打至细滑。
4、逐个加入鸡蛋搅拌均匀，筛入玉米淀粉搅拌均匀，倒入淡奶油拌匀，加入融化的黄油拌匀成奶酪糊。
5、先倒入一半的奶酪糊，将蔓越莓干铺洒均匀，再倒入剩余的奶酪糊。
6、水浴法150度60分钟。烤好后放烤箱冷却一个小时，然后放冰箱冷藏后脱模。
【怎样做蔓越莓芝士蛋糕蔓越莓芝士蛋糕的做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

怎样做蔓越莓芝士蛋糕 蔓越莓芝士蛋糕的做法

怎样做蔓越莓芝士蛋糕蔓越莓芝士蛋糕的做法