【吃苋菜为什么要焯水】1、苋菜和菠菜一样，都是属于草酸含量较高的蔬菜，因此食用前用水焯一下比较好 。没有经过焯水的苋菜吃起来会有涩口感，而且其中的草酸会影响钙等矿物质的吸收 。
2、将苋菜清洗干净以后就可以准备焯水了，给苋菜焯水切记时间要短、速度要快 。因此，烧水的时候就要多烧些水，水量越足苋菜受热的时间就越短 。烧水的时候还要在水里加盐 ， 能起到保护苋菜颜色的作用 。
3、把锅里的水烧开后保持大火，倒入沥净水的苋菜，不必要等到锅里的水再次烧开 ， 看到苋菜叶片开始变软就可以出锅了 ， 时间很短的 。

• 为什么高端单反用CF卡
• 腌大头菜怎么做好吃
• 为什么我炒的藕是苦的
• 哈士奇的叫声为什么像狼一样
• 猪虎生肖吉凶参半为什么 虎兔猪马羊狗六肖是否相生相合
• 为什么老是显示内存不足怎么办
• 汽车安全气囊灯为什么亮 汽车安全气囊灯亮是什么原因
• 观音土是什么可以吃 什么是观音土什么能吃
• 无碘盐适合什么人吃
• 溶豆为什么是软的