芸豆简述 芸豆是什么


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1、芸豆 , 是一种可以食用的豆科植物 。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆 。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制 。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物 。
2、总状花序腋生,蝶形花 。花冠白、黄、淡紫或紫等色 。自花传粉 , 少数能异花传粉 。每花序有花数朵至10余朵,一般结2~6荚 。
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