1、食材准备黄花鱼100g，油10ml，葱10g，盐10g 。
【黄花鱼要怎么做】2、黄花鱼去鳞洗净，用盐腌制一个小时，将葱切碎 。
3、锅中放油烧热 ， 把鱼排下，中小火慢煎，煎制金黄换一面煎 。
4、煎制熟就下葱花，再煎一下即可 。
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