红烧肉的制作方法红烧肉的制作方法视频可以下载

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于红烧肉的制作方法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、先准备好食材：五花肉一块，八角，料酒，姜，蒜，干辣椒，冰糖，香叶，香葱，冰糖，干辣椒，食用油等等。
2、先将准备好的食材清洗干净切好待用，然后将切好的五花肉用水浸泡，加入适量料酒搅拌均匀。
3、泡好后捞出冲洗干净，沥干放入碗中，加入适量姜、料酒、酱油，搅拌均匀，腌制20分钟。
4、锅中加水，放入姜片和腌制好的五花肉，然后用温水冲洗干净。
5、锅里热油，炒五花肉出油，再放冰糖炒出糖色。
6、上色后加入姜、干辣椒、香叶、八角、葱炒香，再加入生抽、料酒、老抽炒一会儿，再往锅里倒入适量的水，加入少许冰糖煮开。6.煮开后转小火，待汤汁逐渐浓缩后，在锅中加入适量的盐和香叶、小葱，搅拌均匀。
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