辣椒的高产技术

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1、适时遮阳。在半遮荫环境下，辣椒的生长能力更强，脱叶率更低，病虫害更少，还可以提高辣椒的坐果率。据专业资料调查，半遮荫环境种植的辣椒产量比大田种植高出1/5左右。所以我们种辣椒的时候，最好和玉米等高杆作物间作。这样既能提高辣椒产量，又能收获玉米，增加经济收入来源。
【辣椒的高产技术】2.合理密植。合理密植能充分利用光照和土壤肥力，促进辣椒幼苗协调发展。从而提高辣椒幼苗的坐椒率和辣椒的品质。而且与稀植相比，合理密植可以适当降低夏季高温期的温度、土壤温度和光照强度，是辣椒高产的必要措施。
3.肥料和水管理。施肥时，小辣椒需一次性施配方肥40kg左右，辣椒幼苗生长期无需追肥。但如果土壤肥力差或者保肥能力弱，那么可以适当浇水，配合施用适量的速效肥。然后种植辣椒苗10天左右，一般进入苗期。此时应施适量尿素，然后适当浅锄，加快辣椒幼苗生长。
4、四大主枝修剪法。坐果时，选择生长旺盛、定向性好的4个分枝作为主枝，从基部剪去同级别的其他分枝，然后在每个主枝上留1-2个分枝，将同级的其他分枝疏掉。
5、多主枝修剪法。这种方法适用于牛角椒和牛角椒品种，可使其结果多，根系发达，植株长势好，产量高，但也造成通透性差，前期产量低。座果时，选择5-6个位置不同但定向性强、好的分枝作为主枝，同时剪除同级其他分枝，每个主枝留1-2个分枝作为结果枝，其余分枝尽快疏除。
6、中耕除草。辣椒幼苗生长期间，至少应进行三次中耕，第一次中耕以浅锄为主，第二次中耕深度适当。最后，在第三遍的时候，要注意不要伤到辣椒的根部。不过主要看实际情况，如果移栽后土壤板结。然后要浅锄两遍左右，等辣椒顶了再锄一遍。然后，辣椒收秧前，要做好培土护根，改善田间排水。既能避免辣椒倒伏现象，又能提高土壤保水性。
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