【怎么做出好吃的卤肉饭有什么技巧】卤肉饭原料:五花肉 , 红葱头,酱油 , 米酒,糖 , 鸡蛋,青菜
1、 五花肉切厚片,再切小条
2、 加入一大勺酱油 , 一大勺米酒和一小撮糖拌匀,放入冰箱腌制隔夜 。
3、 将红葱头切细丝,锅里倒入稍多的油,将红葱头丝下锅 , 中小火慢慢炸成金黄色 。
4、 将炸好的葱头碎沥干油待用,大火热锅,在锅里放入少量炸过红葱头的油,将腌制过的五花肉下锅爆炒至变色出油 。
5、下米酒 , 酱油和糖,下炸好的葱头碎,加热水没过肉 。
6、转小火炖煮1到2小时,在肉快要煮好的时候烫青菜,准备好米饭 。
7、大火收汁到汤汁浓稠,将卤肉连汁一起浇在米饭上,配上青菜即可 。
- 怎么理解赛高的意思 赛高是什么意思
- 报警找人需要怎么办
- 快手帐号怎么跟qq微博绑定
- 快手水印怎么去掉设置
- 黄瓜怎么切心形
- 冰粉吃不完怎么保存
- 苹果电脑系统怎么清理
- 海鲜鱼片怎么做
- 被差评了怎么办?这么处理就好了
- 苹果电话怎么设置陌生电话拦截