1、用刀来削掉 。菜刀等普通刀具都可以用来除垢，不过，这些刀具不容易把握力度，容易伤着锅 ， 也比较费力，建议用削皮刀来刮 ， 效果很好，操作容易 。对于粗质生铁锅和粗砂锅，还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢 ， 但这样洗干净后，容易导致铁锅底生锈，因此，洗干净后最好涂油层保护 。其他锅不建议用钢丝球擦 ， 容易刮伤锅底，形成划痕 ， 导致以后更多油垢积在划痕里 。
【不锈钢锅底油垢怎么去除】2、砂锅、搪瓷锅或是不锈钢锅的锅底油垢，可以用白醋泡软锅底油垢，如果考虑减少粗的用量，则可以在油垢上涂醋，干了再涂，多涂几次 。泡够一小时以后，就找来玉米芯之类的软硬适中的东西，稍用力擦一下 ， 往往就能彻底去掉油垢 。如果去得不彻底 ， 可能是内层泡得不够透，擦掉一部分后，再涂醋泡一会后继续擦洗 。

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