杨梅的吃法 杨梅怎么做好吃

【杨梅的吃法 杨梅怎么做好吃】

杨梅的吃法 杨梅怎么做好吃

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1、通常吃法:将杨梅用水洗净,即食,或蘸蜂蜜 , 酸奶,沙拉,炼乳都可 。
2、冰镇杨梅:洗净的杨梅放入保鲜盒,撒多些白糖,然后放入冰箱冷冻 , 随吃随?。窍募镜南钇?nbsp;, 也是延长杨梅保质期的又一方法 。
3、糖水杨梅:将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,就像吃杨梅罐头一样 。
4、杨梅奶昔:将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆,倒一碗原味酸奶,加大勺杨梅果浆,摆成心 , 吃时搅匀 。
5、杨梅圣代:放一块奶酪雪糕,摆一些自己喜欢的水果,加两颗乐天杏仁糖,舀上两大勺的杨梅果浆 。
6、杨梅冰棒:将果浆倒入冰棒模具或者是小玻璃杯,再加入几颗杨梅,然后放入冰箱里面速冻 。
7、杨梅蜜饮:杨梅2000克 , 蜂蜜适量 。将杨梅去杂洗净,捣烂滤出汁水,放砂锅内烧沸,加入适量蜂蜜和水再煮沸即成 。对于肺燥干咳 , 虚劳久咳,痢疾,腹痛等病症有一定辅助食疗效果 。
8、冰杨梅酒:一般杨梅酒都用白酒浸泡,时间长,味辛辣 。改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈,加大半瓶蜂蜜,然后放入冰箱冷藏一周,口感非常好,但也有酒的后劲;在炎热的夏季中冰杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒,烈日炎炎喝上几口杨梅酒,能止渴开胃,使人气舒神爽 。
9、杨梅甜酒:新鲜杨梅500克 , 白糖50克 。杨梅洗净后加人白糖,共同捣烂放人瓷罐中,自然发酵一周后成酒,用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖),再置锅中煮沸,停火冷却后,装瓶密封保存 。越陈越久越好,随量饮用 。此酒可用于预防中暑及治疗暑热腹泻 。
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