文章插图
【茄子怎么红烧,只需6步即可吃】1.将咸茄子挤入水中 。
2.锅中油加热至三成热，倒入茄子块翻炒至变黄 。
3.锅洗净，放少量油，烧至五成热时，放入葱花、蒜片、八角翻炒，倒入茄子块翻炒 。
4.茄子块炒好后 ， 加入料酒，豆瓣碗中所有调料，半杯汤或水勾芡 。
5.撒上香菜 。
6.铲均匀后，就可以把锅放在盘子里了 。
以上解释了如何炖茄子 。6步就可以吃了 。这篇文章分享到这里 。希望能帮到你 。

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