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【辣椒和黄瓜能一起吃吗会中毒吗】
黄瓜和辣椒可以一起吃 ， 但是会削弱食物的营养价值 。黄瓜含有一种分解维生素C的酶 ， 但是在日常生活中，黄瓜是生吃的 。此时 ， 黄瓜中含有的维生素C分解酶保持一定的活性 。如果和辣椒等富含维生素C的食物一起食用 ， 黄瓜中的维生素C分解酶会破坏其他食物中的维生素C 。虽然对人体无害，但会降低人体对维生素C的吸收 。
以上解释了辣椒和黄瓜是否可以一起吃，会中毒 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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