1、把橙子洗干净后放在水中，放一勺盐浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡 。
2、在橙子顶部平切一刀，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉 。
【蒸橙子怎么做】3、然后把盖盖上，放入碗中，碗里不要加水 ， 直接用蒸锅蒸 。蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了 。蒸好的橙子，皮有一定的收缩 ， 碗底还会有汁水流出 。
4、蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出 。去橙皮吃里面的果肉，连汁水一起喝 。

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