【清炒芦笋 需要什么食材好吃】
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文章插图
1.炒芦笋是福建省的传统地方菜,属于闽菜 。它由芦笋200克、洋葱100克、盐、淀粉、料酒和醋组成 。
2.练习:
(1)芦笋洗净,切段备用 。
(2)炒锅放底油 , 放入小葱炒香 , 放入姜、料酒、醋、盐、味精 。
(3)加入竹笋,不断搅拌,
(4)竹笋煮熟后,加入溶于水的淀粉收汁,然后装盘 。
以上解释了炒芦笋需要哪些食材 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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